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在未來的產業中，資訊業不再是一枝獨秀，健康產業將佔有一席之地，宏觀整個健康產業市場，不難發現到市場的需求是什麼！就是要“健康”！一個優良的配方，或是一個高品質的原料，如果就因為必要的加工過程而折損了其營養價值，那就無法爲消費者帶來真正的健康需求；如何達到消費者的健康需求，那才能在這一個新興產業中獲利，就發展上乾燥技術就是成功的關鍵因素，達到足以支援產業發展的研發能力（包括質與量），使國內研發在質及量方面，都能充份提供國內產業生產所需乾燥技術，且有能力開發具備國際競爭力之原創性製程技術；開發具備足以構成國際競爭能力的技術，使產品品質合乎歐美日先進國家GMP標準，製造成本具備國際競爭力，才能使產品進軍國際市場。
技術水準
常溫常壓乾燥是目前業界最極難克服的技術領域，目前因應市場需求，坊間也出現強調常溫的乾燥技術，但說穿了它就是一台大型除濕機，只是將除濕機的原理（空氣遇到冷卻管，水分子會聚集冷凝下來）加以擴大應用而已，如果大型除濕機就可以用來乾燥食品，那食品要達到完全乾燥就必須花費相當長的乾燥時間及能源成本，乾燥時間是食物保鮮的最重點因素，唯有在常溫、常壓及短時間這三種基本素求下，才可能達到最高品質的營養要求！
本技術核心價值主要應用水分子與空氣分子的比重差的特性，經過一個專利技術設備結構，快速將水及空氣做分離，本系統空機啟動後5分鐘庫體溼度快速降低至11%，業界所使用的冷凝技術則需要90分鐘才可將庫體內的溼度降至21%，無須更換或添加任何元素或耗材，以最自然的物理特性達到快速乾燥效果，最能保持食物本身的營養及食物原味，讓被乾燥物的成份、香氣、組織及色澤保存在最佳狀態。
產品競爭力
食物的理想乾燥必須能符合食物本身的特性，每一種食物皆有不同
的含水量與最適當的加工溫度，溫度過高會破壞食物本身的營養成份及
香氣，本公司多年來的研究、實驗及記錄，本乾燥技術競爭力如下：
1.
乾燥時間短、速度快、種類多。
2.
保留完整的營養成份（如：蛋白質、維他命、植物營養素等）。
3.
保留食品的原味與鮮味。
4.
保留食品原有色澤和構造，不會使食品組織產生空洞化。
5.
加水後，能快速且幾近完整地還原。
6.
食品能在常溫下長久儲存。
7.
可依被乾燥物的特性需求，設定乾燥溫度及條件。
8.
可依需求及產能做專用機型設計。
9.
應用全新技術及獨特的物理原理，能有效節省能源。
10.
設備構造單純，維修保養費用低。
專利保護
本公司於開發技術層面已有相當多年的經驗，其開發技術毋庸置疑，且所研究開發之產品均擁有多國的發明專利，在目前全世界都在提倡產品著作權下，對於合作工廠更是一大保障，我們擁有別家廠商無法跟隨的技術及產品水準，當然想創立自己的品牌，成為乾燥代工最專業的食品代工廠是指日可待。
技術核心價值
目前食品業所採購的食品原物料都非自己所生產，而是採去OEM代工模式，即是採取二次代工方式，將所採購的原物料發包給食品代工廠加以乾燥及處理，而食品營養成份檢驗乃最重要的環節之一，也就是在食品乾燥後所保留的營養成份，是其食品廠選擇代工廠的重要性指標，本技術能保留完整的營養成份、原味及鮮味，由於常溫常壓乾燥所以食品的纖維質及營養素會完全保存，而且在乾燥時間上與市面上所有的乾燥技術相比足足快了將近一倍以上，這就是我們在市場上最有利的競爭力。
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